In april 2016 opende lunchroom Hof van Sijthoff haar deuren in de Doezastraat in Leiden. En nu, ruim drie jaar later, brengt deze unieke horecagelegenheid een eerste kookboek uit. Een kookboek plus, want naast recepten uit de keuken van Hof van Sijthoff lees je ook over het bijzondere concept en de verhalen van de mensen achter de lunchroom. De officiële lancering van ‘Sijtje op recept’ vindt plaats op maandag 7 oktober, om 15.00 uur, bij Het Prentenkabinet in Leiden.
Hof van Sijthoff is een bijzondere lunchroom van de Gemiva-SVG Groep. Bijzonder vanwege de mooie plek: monumentaal cultuurpand Sijthoff. Bijzonder door de mensen die er werken: mensen met een beperking. En bijzonder door de producten die gebruikt worden: biologisch en/of zelf verbouwd. Hof van Sijthoff is een leerwerkbedrijf.