LEIDERDORP – Visliefhebbers opgelet, de ‘Hollandse Nieuwe’ is er weer. De haring is deze keer lekker vet, zegt Bertus Bos van de Spakenburgse visspecialist in het Winkelhof. Ieder jaar verheugen mensen zich weer op de nieuwe, verse haringen.

Gezond
De visspecialist raadt de haring aan iedereen aan, vanwege de gezonde omegavetten. ‘De omega-3 vetzuren maken de haring zo gezond, weet Bertus Bos. ‘Het is ook goed voor hart en bloedvaten. Voor de jeugd is het extra goed, bijvoorbeeld voor de motoriek van de baby. Als zwangere vrouwen haring eten tijdens de borstvoeding is het heel goed voor de baby.’