LEIDEN – De nieuwe fosfaatwet die op 1 januari van kracht wordt, vormt een ernstige bedreiging voor de kleine populaties van onder meer Blaarkoppen en Lakenvelders, dat zeggen organisaties en boeren uit de Leidse regio. Ze springen in de bres met de actie ‘Red de Blaarkop’. De Blaarkop is een zeldzame oud-Hollandse koeienras die decennia in de Leidse polder stond en wereldberoemd werd met de Leidse kaas.
Met een petitie en online campagne vragen boeren en particulieren opnieuw om maatregelen voor behoud van dit bijzondere, levend erfgoed.