LEIDEN – Een bijzonder jubileum vandaag in het McDonald’s Restaurant aan de Leidse Beestenmarkt. Restaurantmanager Michel Kaptijn viert vandaag dat hij 25 jaar in dienst is van de hamburgerketen.
Als 17-jarige begint Kaptijn als ‘crewlid’. Sindsdien heeft hij alle stappen van de McDonald’s-school doorlopen en is hij al zeven jaar restauranmanager. ‘Leiding geven aan een team van inmiddels 100 mensen is elke dag weer een grote uitdaging. Samen met dit team die onze gasten elke dag weer een unieke ervaring geven, een nog grotere. Die uitdaging is elke dag weer, al 25 jaar lang, de uitdaging waar in energie uitgeput heb.