LEIDEN – De Horeca Groep Leiden heeft met een sneak preview voor de buurt de plannen onthuld voor het nieuwe concept aan de Rembrandtstraat 27 in Leiden. In oktober opent daar restaurant/bar TABÚ. De keuken wordt een culinaire reis door Latijns-Amerika en naast het restaurant krijgt TABÚ haar eigen cocktailbar.
‘TABÚ wordt opwindend, fris en sexy. Een plek waar gasten het spannende gevoel van Latijns-Amerika ontdekken via authentieke gerechten en gedurfde combinaties.’ zegt Rob van Wijnen, een van de bedenkers van het concept. ‘Wij zijn de eerste die zo’n concept in Leiden neerzetten. TABÚ wordt de talk of the town…’ aldus Van Wijnen.