Foodtruckvoedsel krijgt tweede leven in Leiden
Kliekjesdagen in Leiden. Ja, je leest het goed, er komen voor het eerst kliekjesdagen in Leiden. Dit evenement zal vanaf 15 juli 8 weken lang iedere maandag en dinsdag plaatsvinden. In samenwerking met ‘Toogoodtogo’ wordt dit evenement georganiseerd aan de Willem de Zwijgerlaan in Leiden.
Het idee is ontstaan door eigen jarenlange ervaring op evenementen. Regelmatig komt het voor dat cateraars niet al hun producten hebben verkocht door allerlei facetten. Aangezien festivals en evenementen vooral in het weekend zijn, zijn veel van de foodtrucks pas het weekend erop weer actief. Veel van de producten die dan niet verkocht zijn, worden dan weggegooid.
