Voedselverspilling festivals verleden tijd door Kliekjesdagen
Leiden is weer een evenement rijker. De Kliekjesdagen. Op het plein van de voormalige Groenoordhallen aan de Willem de Zwijgerlaan krijgen foodtrucks die het voorgaande weekend voedsel hebben overgehouden van festivals, toch nog de kans om dit te verkopen voor een gereduceerde prijs.
Maandag was de eerste editie van dit nieuwe evenement. Bart van der Valk van de Kliekjesdagen verwacht dat dit evenement op de lange termijn een succes zal worden. Het evenement is niet alleen nieuw in Leiden, in heel Nederland is dit een nieuw concept. Dit foodtruck evenement zal vanaf 15 juli 8 weken lang iedere maandag en dinsdag gaan plaatsvinden.
