Naast de natuurboerderij in Voorschoten wordt op dit moment gewerkt aan het nieuwe pannenkoekenhuis. Zo ziet het ontwerp eruit.
Van der Valk schrijft op haar website: ‘De bouw van de natuurboerderij op het terrein achter Hotel de Gouden Leeuw vordert gestaag. Ook zal aangrenzend aan de natuurboerderij een pannenkoekenrestaurant worden gebouwd.’ De nieuwe buren van het pannenkoekenhuis verwelkomen het pannenkoekenhuis alvast. Valk Versmarkt en IVY Boutique Welness delen het nieuwe ontwerp van het pannenkoekenhuis op hun Facebookpagina.