Leiden krijgt haar eigen kookboek. Het boek ‘De Leidsche Gastronomie Thuis’ bevat recepten van zo’n 40 restaurants en bars uit de stad. De opbrengst van de verkoop van het kookboek zal onder de deelnemende horecazaken worden verdeeld. De eerste druk in Leiden zal bestaan uit een oplage van 5000 boeken.
Ondernemers kunnen de Leidse horeca steunen door het boek te sponsoren. Hier krijgen zij onder andere een vermelding in het kookboek voor terug. Het aanleveren van, en het meedoen met deze sponsoring kan tot en met woensdag 10 februari.