Het Leidse bedrijf In Ovo heeft een techniek ontwikkeld waarmee het geslacht van een kip kan worden vastgesteld nog voordat deze uitgebroed is. Hierdoor kunnen alleen de hennen worden uitgebroed, en wordt de slacht van talloze kuikens voorkomen. Deze technologie zorgt voor een verbetering voor zowel dierenwelzijn als duurzaamheid in de pluimveesector.
Het doden van haantjes is een maatschappelijk probleem. Er worden op dit moment jaarlijks ongeveer 6,5 miljard kuikentjes gedood in de pluimveesector. Dankzij de technologie van In Ovo zijn er op dit moment al ongeveer 150.000 kuikentjes op een diervriendelijke manier geboren.